A propos les Vivantes
Vous êtes ce que vous mangez !
Manger moins mais manger mieux
L’Alimentation Vivante est une manière de s’alimenter qui vise à maximiser les apports en éléments nutritifs des aliments de manière à fournir à notre corps toute l’énergie dont il a besoin: dégustons les produits tels qu’ils nous sont offerts par la nature : fraichement cueillis, bios, locaux et de saison, non-transformés et sous une forme facilement assimilable …
J’adopte au quotidien et vous transmets lors de mes ateliers une approche adoucie de l’Alimentation Vivante au sens strict, telle qu’elle m’a été enseignée à EAVD, l’Ecole d’Alimentation Vivante et Durable : je favorise les protéines végétales ainsi que les cuissons basses températures, je bannis le sucre ajouté et les aliments transformés industriellement.
Débarrassé des toxines et revitalisé par une nourriture hautement énergétique, le corps est régénéré et s’assure ainsi une santé optimale à long terme.
Débarrassé des toxines et revitalisé par une nourriture hautement énergétique, le corps est régénéré et s’assure ainsi une santé optimale à long terme.
Ils ont adoré leur expérience
" J’ai découvert l’importance de ne pas trop chauffer la nourriture, j’ai adoré le caviar d’algues et l’accueil de Véronique."
"J’ai apprécié la dynamique du groupe ainsi que la fluidité des informations transmises, je vais directement reproduire le smoothie qui était super frais !"
"J’ai appris l’importance des enzymes et comment les activer, ainsi qu’où trouver les antioxydants dans les végétaux, et je vais faire germer des graines !"
"Bravo pour tes connaissances et merci pour tes conseils, Véronique, je vais dorénavant cuisiner mes légumes autrement et j’envisage l’achat d’un four-vapeur."
" Un délicieux repas, je vais reproduire la recette et m’inscrire à l’atelier graines germées, j’ai bien aimé la diversité des sujets abordés, on sent que tu es une vraie passionnée !"
